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Legumi – cereali – fibre

Questa categoria contiene 2 articoli

Penne Garofalo mais, quinoa, riso e fibre in salsa di peperoni, al profumo di zenzero e pepe bianco

Pasta che passione: decisamente il mio piatto preferito! Da tempo compro, provo, sperimento e cucino diversi tipi di pasta e, mangiando ormai solo integrale da parecchi anni, tendo ad essere curiosa di  scoprire anche altri tipi di pasta che, col passare del tempo e il cambiare delle abitudini alimentari di molte persone, iniziano ad essere … Continua a leggere

Zuppa di Montagna zucchine e curcuma

Personalmente, adoro le zuppe, le minestre, le vellutate e tutto ciò che gli somiglia! Mi piace cucinarle, cambiare ingredienti, sperimentarne diversi tipi e servirle in diversi modi. In genere, piacciono a tutti e sono un’ottima fonte di proteine vegetali, verdure, acqua e… calore! In questo post vi regalo la mia ricetta per la Zuppa di Montagna … Continua a leggere

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