Zuppe – minestre – vellutate

Zuppa di Montagna zucchine e curcuma

Personalmente, adoro le zuppe, le minestre, le vellutate e tutto ciò che gli somiglia! Mi piace cucinarle, cambiare ingredienti, sperimentarne diversi tipi e servirle in diversi modi. In genere, piacciono a tutti e sono un’ottima fonte di proteine vegetali, verdure, acqua e… calore! In questo post vi regalo la mia ricetta per la Zuppa di Montagna … Continua a leggere →